Produkte / Spezialitäten
Mettwurstspezialitäten
Ein Spitzenprodukt der Landfleischerei Schwerdtfeger ist die Mettwurst aus reinem Schweinefleisch. Diese Delikatesse wird nach einem uralten Familienrezept hergestellt und erreicht nur durch die behutsame Reifung außergewöhnliche Qualität. Dabei verliert die Mettwurst 30 – 40 Prozent an Gewicht.
Besonderen Wert legen wir auf Qualität und Frische unserer Fleischwaren und verwenden keine künstlichen Zusatzstoffe. Die Mettwurst ist auch in den Geschmacksrichtungen mit Knoblauch, Jamaica Rum oder verschiedenen Pfeffersorten erhältlich.
Dosenwurst
Unsere Fleischerei bietet Wurstwaren für den Genießer. Besonders beliebt ist auch die Dosenwurst, die sich durch aromatischen Geschmack und lange Haltbarkeit auszeichnet. Sie ist ideal geeignet als Geschenk oder Mitbringsel und auch zum Versenden empfehlenswert.
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Grillbratwurst – nicht nur ?!
Die Vielfalt im Bereich unserer Grillprodukte hat sich durch den Imbiss in Einbeck zu einem Schwerpunkt entwickelt. Ganzjährig bieten wir folgende Varianten: Bratwurst (Currywurst), Käse-Bratwurst, Käse-Chili-Bratwurst, Käsekrakauer, Krakauer, Schinken-Griller, polnische Bratwurst, Nürnberger Bratwurst, Bratwurst ohne Majoran
Ketchup
Curryketchup aus eigener Herstellung. Die beliebte Currysauce von „Maschi’s Grillstation“ in Einbeck, erhältlich in zwei Geschmacksrichtungen: mild oder pikant. Beide Sorten in der 550 ml Pfandflasche mit Bügel-Verschluss.